Vafler er kanskje ikke det man forbinder med jul, men vafler er godt, året rundt. Her er oppskrift til 8 vafler.
Ingredienser
- 4 dl hvetemel
- 5 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kardemomme
- 4 dl melk
- 5 stk egg
- 100 g smeltet smør
Oppskrift på vafler gir 8 vafler.
Slik gjør du
Ha alt det tørre i en bolle og spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å unngå klumper.
Rør inn eggene og tilsett smeltet smør. La røren stå og svelle 1/2 time.
Stek vaflene og server dem gjerne varme.
Serveres med syltetøy, rømme, sukker, smør og/eller brunost.
Leave a comment